Kamatayaワインショップ エスポア かまたや

ギィドの本業は、保険会社経営。多くの人の涙や悲劇、絶望を・・・。そんな姿を目の当たりにして、何とか助けてあげたいと親身になって取り組んでも、できることは限られていたり、どれだけ精一杯尽くしても、わずかな力にさえなれないこともあったり・・・。しかもそんな真摯な姿勢も、渦中で苦しむお客様の目には入らず、感謝もされない。やりがいや充実感を見出すことができなかったといいます。こんな仕事をずっと続けていくのか。本当にそれでいいのか…。そんな疑問と同時に膨らんできたのが、ワインに対する思いでした。ワインの世界は、笑顔や喜びで満ちている。造る人、飲む人、売る人、買う人。美味しいワインに触れると、みんなが笑顔になっていく。喜びの循環がそこにはあった。残りの人生、そんな喜びが循環する世界に身を置きたい…という思いが、ギィドの中で次第に抑えられないものになっていました。

ワイン造りへの転身、周囲は反対したが…。
1992年、ギィドが50歳の時、ついに自分でワインを造ろうと決意。それまで積み上げてきたすべてを投げ打っての転身…。誰も理解を示してはくれませんでした。しかしギィドの決心は変わらりませんでした。そんな時、唯一支えてくれたのが、妻のマリー=アニックだったそうです。そしてその年の8月、2人はレンタカーを借りてフランスへ。1週間でボルドーとラングドックの醸造所を、なんと50蔵も見て回ったそうです。しかしどこも決め手に欠けていて、購入までには至らなず。翌9月、再びフランスへ。今度はラングドックだけに絞り、6蔵見ることにした。その6蔵目が、シャトー・マンスノーブルでした。それほど一目惚れ。マリー=アニックはその立派な造りのシャトーに、ギィドは素晴らしい条件の畑と、非常に効率の良い構造の醸造所に魅せられ、2人とも即決だったそうです。