Kamatayaワインショップ エスポア かまたや

ピュアな果実味と繊細な風味は、
深く伸びた根と低い収穫量によって生み出されています。

通常、AOCシノンでは55hl/haの収穫量ですが、
【ドメーヌ・フィリップ・アリエ】の収穫量は、なんと35hl/haです。
その格段の違いが旨味となって現れていると言えます。