Kamatayaワインショップ エスポア かまたや

シャスラ種（別名グートエーデル）はスイスやドイツ、
フランスのアルザスやサヴォワなどで栽培され、
果皮が薄くて種が小さく、黄金色に熟す品種です。

南仏では非常に珍しく、参考になる指標がないこともあり、
その豊かな香りを守りながら醸造するのは非常に難しかったのですが、
ミレーヌのワイン造りは2008年のこの白ワインから始まっています。

今では大好評で多くの引き合いがあるため、非常に入手困難なレアワイン。

香りは豊かでフレッシュ。
ブドウのピュアな風味がそのままダイレクトに感じられ、
勝手にスイスイ飲めてしまう自然な味わいです。