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【良いところが三拍子も四拍子もそろった赤ワインで賞】

2022/07/24

いつもご覧いただきありがとうございます。

 

今回、ご紹介いたしますワインは

「良いところが三拍子も四拍子もそろった赤ワインで賞」

です!

※個人的に賞をつけさせていただきました(^-^;

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フランス、ロワール地方の造り手

「ドメーヌ・フィリップ・アリエ」の

“シノン 「コトー・ド・ノワレ」”

という赤ワインです!

 

葡萄品種は

カベルネ・フラン種 100%

から造られます。

 

最大傾斜なんと40度の急斜面!

誰も手を付けられなかった見捨てられた土地を

自ら開墾して生まれた、フィリップ・アリエの最高傑作!

 

カベルネ・フラン種の見事に熟した果実味は格別です。

エレガントで豊かな赤い果実の香りと、

カカオ、ロースト香やバニラの風味が複雑さを出しています。

 

まろやかでスムーズな口当たりです。

驚くようなきめの細かさは比類の無いレベルです。

構成がしっかり取れたバランスの

とても良いワインで、長熟タイプです。

 

どこかで見かけましたら、

是非一度お試しいただければと思います。

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(左)2015年5月14日(木)

ワイナリー訪問

 

(右)2018年5月26日(土)

ワイナリー訪問

 

今日もお読みいただき感謝いたします。

あなたの大切な時間をありがとうございました。