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【2022年 ボージョレ・ヌーヴォー 栽培奮闘記 その3】

2022/08/29

いつもご覧いただきありがとうございます。

 

ボージョレ・ヌーヴォーの造り手

ラフォレさんからメールが来ました!

 

ドメーヌ・ラフォレのトマ&ピエールの

ボージョレ・ヌーヴォー 栽培奮闘記 その3

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こちらは、相変わらず暑くとても乾燥した気候です。

ブドウの成熟が非常に早いため

収穫開始日を8月25日(木)に

前倒しせざるを得なくなりました。

 

収穫チームは完成しました。

現在は、タンクなどの醸造設備の掃除をして、

間もなくやってくる収穫に備えています。

 

8月25日(木)から収穫が始まりました。

まず、ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォーの区画から開始しました。

品質は期待通りで、とても良いヴィンテージになりそうです。

初日はとても暑い1日でしたが、

収穫チームは申し分なく、とても感じが良いです。

幸いなことに、26日(金)からは暑さが和らぎ、

晴天の日が少なくなるという天気予報です。

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というメールが

ドメーヌ・ラフォレの

トマ&ピエールから

来ました。

 

お客様に現場の情報をお伝え出来るので

このようなメールが来るということは、

本当に安心します。

 

ラフォレさんのボージョレ・ヌーヴォー

楽しみに待っていてくださいね!

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(左)2017年5月19日(金)

ワイナリー訪問

 

(右)2019年6月5日(水)

ワイナリー訪問

 

今日もお読みいただき感謝いたします。

あなたの大切な時間をありがとうございました。