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【じっくり飲みたいで賞】

2023/04/29

いつもご覧いただきありがとうございます。

 

今回、ご紹介いたしますワインは

「じっくり飲みたいで賞」

です!

※個人的に賞をつけさせていただきました(^-^;

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フランス、ロワール地方の造り手

「ドメーヌ・ド・ラ・セネシャリエール」の

“ミス・テール”

という白ワインです。

 

葡萄品種は

ミュスカデ種 100%

から造られます。

 

ほのかな甘味さえ感じるような、

この品種本来の魅力を

充分に味わえる白ワインに仕上がっています

 

酸味が柔らかく、ナチュラルな果実味がたっぷり。

とても自然に造られているワインですので

身体に負担がなくて助かります

 

このワインは、タンクの出来が良いものを

ブレンドして使うため、

一晩かけてゆっくりプレスした果汁と、

ニュイタージュ(一晩マセラシオン・カルボニック)

したものが混ざっているそうです

 

どこかで見かけましたら、

是非一度お試しいただければと思います。

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(左)2015年5月15日(金)

ワイナリー訪問

 

(右)2018年5月28日(月)

ワイナリー訪問

 

今日もお読みいただき感謝いたします。

あなたの大切な時間をありがとうございました。