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【至福の味わいで賞】

2023/07/30

いつもご覧いただきありがとうございます。

 

今回、ご紹介いたしますワインは

「至福の味わいで賞」

です!

※個人的に賞をつけさせていただきました(^-^;

EF70-3 ミステール  シラー2

フランス、コート・デュ・ローヌ地方の造り手

「グレゴリー・ギヨーム」の

“ミステール / シラー”

という赤ワインです!

 

葡萄品種は

シラー種 100%

から造られます。

 

「ミステール」は謎という意味です。

ラベルには目隠しした人が『分かった!赤ワインだ!』と

言っているブラインドテイスティングの様子が描かれています。

 

凝縮感がありながら、

喉をすーっと通っていく心地良さがあります。

 

除梗せず、房ごと醗酵槽に入れて

醗酵させる(=グラップ・アンチエール)で造られています。

 

どこかで見かけましたら、

是非一度お試しいただければと思います。

974
968

(左)2017年5月19日(金)

ワイナリー訪問

 

(右)2019年6月5日(水)

ワイナリー訪問

 

今日もお読みいただき感謝いたします。

あなたの大切な時間をありがとうございました。