【至福の味わいで賞】
2024/04/12
![](http://www.kamataya.co.jp/media/7/9/5/9/7959_720x960.jpg)
いつもご覧いただきありがとうございます。
今回、ご紹介いたしますワインは
「至福の味わいで賞」
です!
※個人的に賞をつけさせていただきました(^-^;
フランス、コート・デュ・ローヌ地方の造り手
「グレゴリー・ギヨーム」の
“ミステール / シラー”
という赤ワインです!
葡萄品種は
シラー種 100%
から造られます。
「ミステール」は謎という意味です。
ラベルには目隠しした人が『分かった!赤ワインだ!』と
言っているブラインドテイスティングの様子が描かれています。
凝縮感がありながら、
喉をすーっと通っていく心地良さがあります。
除梗せず、房ごと醗酵槽に入れて
醗酵させる(=グラップ・アンチエール)で造られています。
どこかで見かけましたら、
是非一度お試しいただければと思います。
![EF70-3 ミステール シラー2](http://www.kamataya.co.jp/media/7/9/6/0/7960_720x960.jpg)
![974](http://www.kamataya.co.jp/media/7/9/5/7/7957_720x573.jpg)
![968](http://www.kamataya.co.jp/media/7/9/5/8/7958_720x573.jpg)
(左)2017年5月19日(金)
ワイナリー訪問
(右)2019年6月5日(水)
ワイナリー訪問
今日もお読みいただき感謝いたします。
あなたの大切な時間をありがとうございました。