【造り手の力量がよくわかるで賞】
2020/08/30
いつもご覧頂きありがとうございます。
8月も終わるというのに
この暑さは身体にこたえますね(>_<)
皆様、お変わりございませんか？
今回、ご紹介いたしますワインは
「造り手の力量がよくわかるで賞」
です！
※個人的に賞をつけさせていただきました(^-^;
フランス、ロワール地方の造り手
「ドメーヌ・フィリップ・アリエ」の
“シノン・ブラン”
という白ワインです！
葡萄品種は
シュナン・ブラン種 １００％
から造られます。
煮詰めたリンゴやジャスミン、
蜂蜜を連想させる香り。
果実の旨味の中にミネラル感が
しっかりと生きたワインです。
シュナン・ブラン種なのに、
ブルゴーニュの上質なシャルドネ種のような風格が漂い、
「まるでロワールのモンラッシェ！」
と思われる味わいです。
どこかで見かけましたら、
是非一度お試しいただければと思います。
（左）２０１５年５月１４日（木）
ワイナリー訪問
（右）２０１８年５月２６日（土）
ワイナリー訪問
今日もお読みいただき感謝いたします。
あなたの大切な時間をありがとうございました。