9月1日(月)朝から収穫が始まりました。

今年は、ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォーの区画からではなく、

乾燥に弱い別の区画から開始しました。

ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォーの区画は

もう少し待てるので、数日中に収穫する予定です。

収穫チームは皆元気で、天気も良く涼しい

良いコンディションで収穫しています。

品質は期待通りですが、

残念ながら量はそれほど多くありません。

ここ数日、恵みの雨が降ったにもかかわらず、

ミルランダージュ（結実不良）のブドウがたくさん見られたため、

粒があまり大きくなりませんでした。

このような粒は少ない果汁に対して皮が分厚いため、

濃い旨味がぎゅっと凝縮して、

むしろ凝縮感たっぷりの上質なワインができます。

※9月3日(水)朝、ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォーの区画の

収穫を開始しました。

というメールが

ドメーヌ・ラフォレの

トマ＆ピエールから

来ました。

お客様に現場の情報をお伝え出来るので

このようなメールが来るということは、

本当に安心します。

ラフォレさんのボージョレ・ヌーヴォー

楽しみに待っていてくださいね！

今日もお読みいただき感謝いたします。

あなたの大切な時間をありがとうございました。