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【クリーミーで凝縮感のある究極のバランスで賞】

2020/12/30

いつもご覧いただきありがとうございます。

 

※2021年1月4日(月)まで休まず営業いたします。

どうぞよろしくお願い致します。

 

今回、ご紹介いたしますワインは

「クリーミーで凝縮感のある究極のバランスで賞」

です!

※個人的に賞をつけさせていただきました(^-^;

この時期は乾杯することも多いですね。

そんな時は、やはり

「シャンパン」

と思われている方も多いのではないでしょうか?

 

そこで!今回、ご紹介いたしますシャンパンは!

フランス、シャンパーニュ地方の造り手の

「シャンパーニュ・ド・スーザ・エ・フィス」の

“キュヴェ・デ・コダリー・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン”

という白のシャンパンです。

 

葡萄品種は

シャルドネ種 100%

から造られます。

 

繊細で複雑な香りとバニラっぽい香りが魅力的です。

口に入れると果実味がたっぷり広がります。

長い熟成の間に溶けこんだ

非常に細かくクリーミーな泡がゆっくりと立ち昇ります。

なめらかでコクのある豊かな味わいです。

心地良い酸味とほんのりとしたバニラや

香ばしいナッツの風味が長い余韻として残ります。

年末年始、シャンパンを

お召し上がる機会がある方は

いかがでしょうか?

 

もちろん、ご自分へのご褒美としても

いかがでしょうか?

 

なかなか取り扱いがあるお店は

少ないかもしれませんが

どこかで見つけましたら

是非一度、お試しいただければと

思います!

(左)2007年5月28日(月)

ワイナリー訪問

 

(中)2010年9月10日(金)

ワイナリー訪問

 

(右)2012年11月1日(木)

ワイナリー来日&食事会

 

今日もお読みいただき感謝いたします。

あなたの大切な時間をありがとうございました。