【卓越したバランスと完成度で賞】
いつもご覧いただきありがとうございます。
お健やかにお過ごしのことと存じます。
少し寒いですが、天気も良くて出かけたくなりますね！
※1月4日（月）まで元気に
休まず営業しております。
皆様のご来店お待ちしてます！
どうぞよろしくお願いいたします。
今回、ご紹介いたしますワインは
「卓越したバランスと完成度で賞」
です！
※個人的に賞をつけさせていただきました(^-^;
この時期は乾杯することも多いですね。
そんな時は、やはり
「シャンパン」
と思われている方も多いのではないでしょうか？
そこで！今回、ご紹介いたしますシャンパンは！
フランス、シャンパーニュ地方の造り手の
「シャンパーニュ・ド・スーザ・エ・フィス」の
“シュマン・デ・テロワール”
という白のシャンパンです。
葡萄品種は
シャルドネ種 ４０％
ムニエ種 ４０％
ピノ・ノワール種 ２０％
から造られます。
柑橘類、リンゴ、砂糖漬けの洋梨や
マルメロの香りに魅了されるシャンパーニュです。
包み込むようなあたたかさと、
生き生きとしたフレッシュさが
バランスよく調和した味わいです。
「シュマン・デ・テロワール
（Chemins des Terroirs＝テロワールの道）は、
ド・スーザの土壌の多様性を表現しています。
シャンパーニュの異なったテロワールの道を
旅するための招待状です。
年始、シャンパンを
お召し上がる機会がある方は
いかがでしょうか？
もちろん、ご自分へのご褒美としても
いかがでしょうか？
なかなか取り扱いがあるお店は
少ないかもしれませんが
どこかで見つけましたら
是非一度、お試しいただければと
思います！
（左）２００７年５月２８日（月）
ワイナリー訪問
（中）２０１０年９月１０日（金）
ワイナリー訪問
（右）２０１２年１１月１日（木）
ワイナリー来日＆食事会
今日もお読みいただき感謝いたします。
あなたの大切な時間をありがとうございました。