第２回のテーマは

フランスのチーズとワインを合わせる

（白カビチーズ、ハードチーズ、ウォッシュチーズ）

試食したチーズは

（左）白カビチーズ

チーズ の 王様！

「ブリ・ド・モー‘ドンジェ’」

（中）ハードチーズ

フランス人気№１チーズ！

「コンテ・ド・モンターニュ 12ヶ月以上熟成」

（右）ウォッシュチーズ

ウォッシュチーズの最高峰！

「エポワス」

それと、ワイン３本です！

このセミナーは

チーズとワインの相性の勉強になります。

どのチーズにどのワインが合うのか？

一般的な答えをお伝えしますが

正解は
「生徒さんの選んだ相性」

です。

また、美味しいチーズと美味しいワインを

お召し上がりいただき、

楽しんでいただければと思います。

※感染予防又は感染拡大防止の為、

店内換気、消毒液の設置、

講師のマスク着用等を徹底し、

ご安心して授業を受けられる環境を

整えて参りたいと思います。

ソーシャルディスタンスを

守ってまいりますので、

何卒ご理解、ご協力のほど

よろしくお願いいたします。

今日もお読みいただき感謝いたします。

あなたの大切な時間をありがとうございました。