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【ボリューム感と、包容力のある白ワインで賞】

2021/02/17

いつもご覧いただきありがとうございます。

 

今回、ご紹介いたしますワインは

「ボリューム感と、包容力のある白ワインで賞」

です!

※個人的に賞をつけさせていただきました(^-^;

フランス、ブルゴーニュ地方の造り手

「ドメーヌ・パヴロ」の

“コルトン・シャルルマーニュ”

という白ワインです!

 

葡萄品種は

シャルドネ種 100%

から造られます。

 

カール大帝が所有し愛飲したとして

有名な「コルトン・シャルルマーニュ」

繊細で洗練された味わいは、

「モンラッシェ」と並んで

世界最高峰の辛口白ワインと称されています。

 

その偉大なテロワールを

パヴロが見事に表現した感動の1本です。

ピュアで濃厚な果実に、

甘いロースト香が上品に混ざって魅力的に香り立ちます。

きれいな酸味と厚みのある飲み口が

素晴らしいバランスを生み、繊細かつまろやかです。

ミネラル、熟したグレープフルーツ、

ナッツなど複雑な香りが楽しめます。

 

どこかで見かけましたら、

是非一度お試しいただければと思います。

(左)2006年5月20日(土)

ワイナリー訪問

 

(右)2010年9月12日(日)

ワイナリー訪問

 

今日もお読みいただき感謝いたします。

あなたの大切な時間をありがとうございました。