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【1人で一本飲めちゃいそうで賞】

2021/03/02

いつもご覧いただきありがとうございます。

 

今回、ご紹介いたしますワインは

「1人で一本飲めちゃいそうで賞」

です!

※個人的に賞をつけさせていただきました(^-^;

フランス、ルーション地方の造り手

「ラ・プティット・ベニューズ」の

“プレ・ティル”

というロゼワインです!

 

葡萄品種は

グルナッシュ種 50%

カリニャン種 25%

シラー種 25%

から造られます。

 

サクランボに似た香り

引き締まった酸味があり

バランスが素晴らしいです!

ミネラル感たっぷりで

複雑味のあるロゼワイン。

このワイン、何が凄いかと言いますと

暑い地方(ルーション地方)で

造られているのに、涼しげな味わい。

本来ですとボリュームが出ていまいます。

 

※これは、葡萄の樹が植わっている標高と

シスト土壌がポイント

 

除梗せず、房ごと醗酵槽に入れて醗酵させる

(=グラップ・アンチエール)で造られています。

 

「プレ・ティル」とはフランス語で、

相手の言ったことを聞き返す

「パードン(Pardon)?」の丁寧な表現ですが、

このワイン名は、気に入ったかどうかを尋ねる

「スラ・ヴ・プレ・ティル(Cela vous plaît-il)?」から

来ています。

 

どこかで見かけましたら、

是非一度お試しいただければと思います。

↑2016年5月16日(月)

ワイナリー訪問

 

今日もお読みいただき感謝いたします。

あなたの大切な時間をありがとうございました。