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【ワインスクール 上級コース 第1回 南アフリカワイン!】

2021/06/20

いつもご覧いただきありがとうございます(*^_^*)

 

「ワインショップ エスポア かまたや」では

和飲(ワイン)学園というワインスクールを

開校しております(^O^)/

 

 

2021年6月16日(水)午後7時30分からは

かまたや ワインスクール上級コース

第1回

「フルーティで飲みやすい

デイリーワインが豊富な南アフリカワイン」

を勉強&試飲。

 

※上級コースでは

初級コース、中級コースで勉強したことが

繋がってきます。

※当店の和飲(ワイン)学園では

色々な国や産地のワインを試飲して

いただいております。

 

その中で、どこの国のワインが

好きなのかがわかるようになってきます!

 

 

南アフリカワインの特徴と言えば

◆多彩なデイリーワインが豊富
◆最近では、高品質な高級ワインタイプも生産
◆旧世界ワインと、新世界ワインの中間的な味わい

旧世界ワインの構造と複雑味と、新世界ワインの果実味の強さを持つ。

などが挙げられます。

 

南アフリカワインの赤ワイン品種と言えば?

・ピノタージュ種 カベルネ・ソーヴィニヨン種

南アフリカワインの白ワイン品種と言えば?

・シュナン・ブラン種 シャルドネ種

これらのことをイメージしながら

試飲&勉強をします。

 

今回の授業で感じて欲しいことは

「品質の高さ」です!

 

当店のワインスクールのメリットは

色んな国のワインを試飲&勉強が出来ることです。

 

なかなか南アフリカのワインを

6種類試飲することはありません。

 

「南アフリカってワイン造っているの?」

と言われる方もいらっしゃいます。

 

そのギャップからも

南アフリカワインの品質の高さに

驚かれます。

 

そういうことが分かってきますと

ワインを楽しむための幅が出来ます!

 

比較試飲をすることで自分の好みのワインが

見つかる可能性が出てきます。

 

自分の好みが見つかると

ワインショップ、レストランなどで

ワインを選び易くなります。

 

少しでも生徒さん達のお役に立てるような

授業を考えて開催させて頂いております。

 

※感染予防又は感染拡大防止の為、

店内換気、消毒液の設置、

講師のマスク着用等を徹底し、

ご安心して授業を受けられる環境を

整えて参りたいと思います。

 

ソーシャルディスタンスを

守ってまいりますので、

何卒ご理解、ご協力のほど

よろしくお願いいたします。

 

今日もお読みいただき感謝いたします。

あなたの大切な時間をありがとうございました。