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【2021年 ボージョレ・ヌーヴォー 栽培奮闘記 その3】

2021/09/03

いつもご覧いただきありがとうございます。

 

※9/4(土)5(日)のワイン試飲即売会は

中止とさせていただきます。

大変ご迷惑をおかけしますが

どうぞよろしくお願いいたします。

 

ボージョレ・ヌーヴォーの造り手

ラフォレさんからメールが来ました!

 

ラフォレおじさんと2人の息子トマ&ピエールの

ボージョレ・ヌーヴォー 栽培奮闘記 その3

 

Nous pensons commencer les vendanges le Lundi 13 Septembre suivant l'avancement de la maturité.

ブドウの成熟度にもよるけれど、収穫開始は9月13日(月)の予定だよ!

 

La Famille Laforest

ブドウは順調に熟し、色付きも進んでいます。

今のところ、7月よりも8月の方が

晴天が多いですが、気温が高すぎることはありません。

 

ブドウ樹は太陽を必要としていますし、

7月に十分な水分が得られたので、

このような天候に恵まれて嬉しく思っています。

 

収穫量は平均的ですが、

7月の雨でブドウは大きく成長しました。

これからのブドウの成熟度にもよりますが、

収穫開始は、9月13日(月)を予定しています。

 

昨年のようにとても早熟だったのは例外的で、

この時期に収穫を開始することが多いです。

 

今の時期は、

ブドウ樹はヴェレゾン(色付き)に集中するため、

これ以上は成長しません。

その分、畑での作業が減り、

収穫のための醸造所の準備ができるようになりました。

 

日本では洪水が発生したとお聞きしました。

皆さんはお変わりなくお過ごしでいらっしゃることを願っています。

 

というメールが

ラフォレおじさん、

2人の息子トマ&ピエールから

来ました。

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お客様に現場の情報をお伝え出来るので

このようなメールが来るということは

売る側の人間としては、本当に安心します。

 

ラフォレさんのボージョレ・ヌーヴォー

楽しみに待っていてくださいね!

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(左)2017年5月19日(金)

ワイナリー訪問

 

(右)2019年6月5日(水)

ワイナリー訪問

 

今日もお読みいただき感謝いたします。

あなたの大切な時間をありがとうございました。