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【熟度にこだわったワインで賞】

2022/01/23

いつもご覧いただきありがとうございます。

 

※1月24日(月)25日(火)と

連休させていただきます。

ご迷惑をおかけいたしますが、

どうぞよろしくお願い致します。

今回、ご紹介いたしますワインは

「熟度にこだわったワインで賞」

です!

※個人的に賞をつけさせていただきました(^-^;

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フランス、ボルドー地方の造り手

「シャトー・ラ・ラズ・カマン」の

“シャトー・ラ・ラズ・カマン”

という赤ワインです!

 

葡萄品種は

メルロー種 58%

マルベック種 20%

カベルネ・ソーヴィニヨン種 15%

カベルネ・フラン種 7%

から造られます。

 

1/3を新樽で、残りは1~3年樽で熟成されています。

 

メルロー種特有のトロッとしたコク、ボリューム感を主体に、

カベルネ種を使い、しっかりした骨格と締まりを調和されています。

 

熟度が高いため、樽とは違う甘い香りと細かい渋味があります。

構成がしっかりあって「ボルドーワイン」らしい風格が備わりつつ、

優しいタッチの味わいが魅力的です。

 

どこかで見かけましたら、

是非一度お試しいただければと思います。

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(左)2015年5月16日(土)

ワイナリー訪問

 

(右)2016年1月21日(木)

ワイナリー来日

ワインセミナー開催

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(左)2016年5月12日(木)

ワイナリー訪問

 

(右)2018年5月23日(水)

ワイナリー訪問

 

今日もお読みいただき感謝いたします。

あなたの大切な時間をありがとうございました。